大失敗！＞＜

以前から一度作ろうと思っていた「りんご入りヨーグルトケーキ」

 
運良くというか、今年は特にこの「りんご」をいただく機会が多かったもので、
もっと早い内に作ろうと思っていたのだけど、ようやく今日そのケーキ作りに挑戦する事に。

 

ケーキ作りと言っても、超簡単で
炊飯器で作れるという手軽さから、私の頭の中には「失敗」という文字は無かったのだけど、
まさかこんな結末を迎える事になるとは。＞＜

 

材料よし、
準備よし、
下ごしらえも完了！！

あとは混ぜて、炊飯器へ…….スイッチオン！

 

ドキドキしながら仕上がりを待つ。

 

炊き上がったよーーーーーーと、炊飯器のサイン。
うぅーーーーードキドキーーーーー楽しみぃーーーーーと、蓋を開けると、

 

あら？？？あらら？？？

何だか様子がおかしい…
もっと盛り上がっていても良さそうなんだけど、
何だか嵩が低いような….

 

気のせいか、、、と、自分に言い聞かせ、皿の上に内釜を乗せ取り出そうとした。
すると、グニャって感じで、皿から零れ落ちた。

 

えーーー何で！！！
つぶれてる。
膨らんでない。

 

嘘、何でよ。

 

一口つまんでみる。
味は悪くない、
でも、少しベチャベチャする感じだぞ。

 

あ！これってもしかしたら、ヨーグルト入れすぎた？
それにリンゴも入れ過ぎた？

 

どうもこの2つはいずれもピンポーンだったかと。

 

200ccの分量だったヨーグルトだったけど、
残った分量を確認すると、これは軽く300ccは入ってしまったかなと。
それでもその時は、ヨーグルト好きだから別に問題ないでしょ、、、と思っていたのだけど、
これが先ずはまずかった様子。
そしてリンゴ、、、
これもつい沢山いただいていたもので、この際だとばかりに入れちゃったのだけど、
それが原因で重くて、膨らまなかったみたいで、、

 

あー何とも、初めてのリンゴ入りヨーグルトケーキは大失敗となってしまいました。
まあ、食べれない事はないけれど、想像していたものとは天と地の違いで、
次回ぜひ、リベンジしたいと思います。

 

ということで、今回はスプーンですくって食べる事にします。＾＾；；　トホホ

 

予定ではこうなるはずだったんですけどね。

コチラ